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88 articles avec nature

AIMER .....

Publié le par MANON

    Le verbe AIMER n'est pas facile à conjuguer....   COEURS A PRENDRE

 

SON PASSE N' EST PAS SIMPLE

 

SON PRESENT EST SOUVENT IMPARFAIT

 

SON FUTUR EST CONDITIONNEL

 

A méditer avec humour !!!  Belle journée à mes lecteurs .

 

 

 

 

                                                             

COEURS A PRENDRE

 

 

 

 

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Neige et Montagne

Publié le par MANON

Février nous étonne toujours ...l'hiver est enfin arrivé et la neige nous enchante ...

 

La Montagne est blanche ..

 

Immobile et sans voix ...  Je plagie E.Verharen .. Stop !!

 

De belles photos qui parlent , nul besoin de bla-bla

 

La Nature est la plus forte .

 

 

  Carline givrée

 

 DU COIN DE MA FENETRE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

jardin neige 2010

Neige

Sur la musique du silence
Dansent, dansent les flocons blancs
Qui se balancent
Et qui s'en vont
Tisser une douce couverture
Pour la terre qui s'endort
Sur la musique du silence
Dansent, dansent les flocons blancs.

Jacqueline Mériot

TABLEAU-HIVERNAL.JPG                      

Belle journée à vous ...

                                                                   

HPIM6754.JPG

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Au Coeur de l'Hiver ..Rêves d'été ..

Publié le par MANON

Au coeur de l' hiver.. arrêt sur image ..

Revoir la naissance d'une fleur  un

matin de juin encore ensommeillé de rosée ...  

 

    Naissance d'un COQUELICOT et d' un  GLAUCIUM ...                                                    Naissance-COQUELICOT.JPG

 

Eclosion-Glaucium.JPG

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Le son d' Avoine ??

Publié le par MANON

 A-la-sorie-du-four.JPG  Petits flans au son d'Avoine...

 

 

 Manger bien ...Manger mieux ... Alléger nos repas ...et nous alléger !!!

 

Le Son d' Avoine : ( sur le site conseils malins minceur )  

Le son désigne l’élément qui enveloppe une graine. Si l’on effectue une comparaison avec la graine, le son est moins riche en oligo-éléments. Il est important de souligner également que son rôle consiste surtout à protéger : il contient une importante proportion de fibres lesquels possèdent surtout la particularité d’être solubles. Dans le cadre d’un régime minceur, le son d’avoine s’utilise en tant que coupe-faim

En plus d’apporter la sensation de satiété d’une manière rapide, le son d’avoine permet également d’alléger les repas. Lorsque l’on prend un complément alimentaire à base de son d’avoine, celui-ci s’active dès lors qu’il a été avalé. Lorsqu’il arrive au niveau de l’estomac, il aspire toute l’eau qui s’y trouve tout en se mélangeant aux aliments. On précisera que le son d’avoine peut absorber jusqu’à quarante fois son propre volume en liquide. Un gel se forme alors et tapisse l’estomac : c’est ce phénomène qui est à l’origine de la sensation de rassasiement.

Le gel en question ne restera pas indéfiniment au niveau de l’estomac. Il sera évacué d’une manière naturelle et tout au long de son parcours, il ne cèdera pas une once de son contenu en matières grasses. Il est de ce fait possible de consommer des calories sans que l’organisme puisse les assimiler. C’est de cette manière que le repas devient plus léger. Concernant les doses à prendre, il est préférable de ne pas dépasser trois cuillères à soupe par jour.

 

Petits Flans au son d'avoine.   Recette d' Elisa .

1 litre de lait écrémé ou 1/2 écrémé ou entier
6 oeufs
parfum vanille et ou caramel ou citron ou autre ...
2 c à soupe son d'avoine.
si sucre liquide régime cuisine 2c à soupe
si sucre en poudre, 2c a soupe

(Diminuer ces doses de moitié pour 6 coupelles) .

Battre les oeufs cm pour une omelette faire bien mousser avec le sucre
et le parfum choisi

Mettre le lait à ébulition sans faire bouillir en lui ajoutant le
parfum vanille....
 couper -avant ébulition -  ajouter le son d'avoine
laisser gonfler 1 à 2 minutes, ça va très vite et  verser ce mélange
sur les oeufs en continuant de battre.
Prendre 8 ou 10 coupelles les remplir du mélange en allant bien au fond
pour que le son d'avoine se retrouve dans chaque coupelle.
mettre au four à 200° pendant 30 minutes dans un bain marie chaud.
laisser refroidir puis mettre au frais .... et Bon appétit  !!!!

Les parfums sont au choix de chacun ... On peut napper les flans de

caramel au moment de les déguster par exemple , à chacun sa gourmandise!!

 

 

 

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Un beau texte ...peut aider à mieux vivre ...

Publié le par MANON

Le jour où je me suis aimé pour de vrai, j’ai compris qu’en toutes circonstances,

j’étais à la bonne place, au bon moment.

Et alors, j’ai pu me relaxer.

Aujourd’hui je sais que cela s’appelle… l’Estime de soi.

 

Le jour où je me suis aimé pour de vrai, j’ai pu percevoir que mon anxiété

 et ma souffrance émotionnelle n’étaient rien d’autre qu’un signal lorsque

  je vais à l’encontre de mes convictions.

 Aujourd’hui je sais que cela s’appelle… l’Authenticité .

 

     Le jour où je me suis aimé pour de vrai, J’ai cessé de vouloir une vie différente

et j’ai commencé à voir que tout ce qui m’arrive contribue à ma croissance personnelle.

Aujourd’hui, je sais que cela s’appelle… la Maturité.

 

Le jour où je me suis aimé pour de vrai, j’ai commencé à percevoir l’abus

dans le fait de forcer une situation ou une personne, dans le seul but d’obtenir ce que je veux,

sachant très bien que ni la personne ni moi-même ne sommes prêts et que ce n’est pas le moment…

Aujourd’hui, je sais que cela s’appelle… le Respect.

 

Le jour où je me suis aimé pour de vrai, j’ai commencé à me libérer de tout ce qui n’était pas salutaire,

personnes, situations, tout ce qui baissait mon énergie.

Au début, ma raison appelait cela de l’égoïsme.

 Aujourd’hui, je sais que cela s’appelle… l’Amour propre.

 

Le jour où je me suis aimé pour de vrai, j’ai cessé d’avoir peur du temps libre

et j’ai arrêté de faire de grands plans, j’ai abandonné les méga-projets du futur.

Aujourd’hui, je fais ce qui est correct, ce que j’aime quand cela me plait et à mon rythme.

Aujourd’hui, je sais que cela s’appelle… la Simplicité.

 

Le jour où je me suis aimé pour de vrai, j’ai cessé de chercher à avoir toujours raison,

et je me suis rendu compte de toutes les fois où je me suis trompé.

Aujourd’hui, j’ai découvert … l’Humilité.

 

Le jour où je me suis aimé pour de vrai, j’ai cessé de revivre le passé

et de me préoccuper de l’avenir. Aujourd’hui, je vis au présent, là où toute la vie se passe.

Aujourd’hui, je vis une seule journée à la fois. Et cela s’appelle… la Plénitude .

 

Le jour où je me suis aimé pour de vrai, j’ai compris que ma tête pouvait

 me tromper et me décevoir. Mais si je la mets au service de mon cœur,

elle devient une alliée très précieuse !

Tout ceci, c’est… le Savoir vivre.

 

Texte de Charlie CHAPLIN  à méditer sans modération !!  

Smiley zen.gif

Publié dans NATURE

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La Bardane... Une sacrée accrocheuse !!

Publié le par MANON

LA BARDANE   Arctium Lappa ou encore Herbe-aux-teigneux.

 

Cette plante opulente, est une bisanuelle aux larges feuilles arrondies. Ses inflorescences de couleur pourpre sont entourées de bractées qui se terminent en "crochets".

 

Cette plante assure sa survie de différentes façons :

* soit ses fruits se réunissent en pelotes, tombent sur le sol, le vent aidant la survie est assurée.

*soit les fruits s'ouvrent et les graines tombent.

*soit les fuits s'agrippent sur ce qui passe à proximité, les poils des animaux, vêtements , ce petit monde chemine et se retrouve parfois bien loin de sa terre d'origine !

 

Cette rustique fait partie de nos bonnes plantes aux usages multiples.

 

* Pour nos jardins "très nature", le purin de bardane lutte contre le mildiou, il est aussi riche en potasse et s'utilise bien dilué pour les plantes gourmandes ( 2 l de purin pour 7 à 8 l d'eau).

Préparation du purin: 1 kg de bardane entière avant floraison pour 10 l d'eau . Le purin est prêt lorsque la préparation ne fait plus de bulles .

 

* Depuis des siècles, cette plante est utilisée pour ses multiples vertus .

Elle lutte contre les infections cutanées, elle est anti infectieuse, antiseptique, dépurative .

Dans les Pyrénées, la plante est surtout utilisée en usage externe, en tant que plante cicatrisante et maturative.

Sur une piqûre ou une coupure, on pose simplement une feuille fraîche .

La décoction des feuilles servait à faie mûrir panaris et fluroncle .

On appliquait aussi des feuilles fraîches hachées sur ces bobos bien désagréables.

Une pommade faite de racine fraîche rapée était utilisée pour soulager les rhumatismes .

Quant à l'infusion de feuilles fraîches, elle soulageait coliques et gastro-entérite .

 

* Version culinaire , seules les jeunes feuilles se dégustent en salade .

Les feuilles crues ou cuites ont un petit goût d'artichaut.

 

Et pour la petite histoire,  les fruits de la bardane sont à l'origine du  système "Velcro" .

La bande velcro a été inventée en Suisse il y a 63 ans , sur observation de l'effet du fruit sur les poils d'un chien

couvert de pelotes accrocheuses !!

 

Une bardane au jardin ....une rustique qui pousse sous tous les climats et s'adapte à tous les terrains .

Attention, elle est voyageuse !!

Publié dans NATURE

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Nature en Danger ...

Publié le par MANON

  RAONI

 

Gardien de la conscience éco citoyenne ...

 

L' Amazonie est en danger .

 

Allez sur le site      www.raoni.fr

 

Les mots sont peu ....les actions sont mieux ....

 

Signez la pétition .   Merci pour un peuple qui n'accepte pas le saccage

de sa terre . 

 

   http://raoni.fr/signature-petition-1.php

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Juin Jardin Jardiner

Publié le par MANON

 Nos anciens avaient l'habitude de suivre la lune pour le jardinage , ce mois ci, je me suis inspirée du calendrier lunaire du petit journal  " Petit Jardin - Graines et Plantes"

 Ainsi nous avons les jours propices à chaque activité.

 

 

Jours Racines:
Période où la lune influe sur le système radiculaire des végétaux. Plantes concernées : ail, betterave, carotte, céleri-rave, échalotes, endive, navet, oignon, pomme de terre, radis, salsifis...

 

Jours Fleurs:
Période où la lune influe sur les végétaux à fleurs et légumes-fleurs : Plantes concernées : artichaut, brocoli, chou-fleur, fleurs, arbres, arbustes, buissons, aromatiques à fleurs.

Jours Fruits et Graines:
Période où la lune influe sur la stimulation des fruits et des graines : Plantes concernées : noisette, châtaigne, tomate, pois, aubergine, concombre, courge, fève, fraise, framboise, haricot, melon, piment, pois, citrouille, arbres fruitiers...

 

Jours Feuilles:
Période où la lune influe sur les tiges et les feuilles des plantes : Plantes concernées : gazon, arbustes/haies sans fleur, persil, salade, choux, artichaut, céleri-branche, épinard, poireau, aromatiques à feuillage...

 

 

Jours Racines : Les 1* 10* 11* 18* 28* 29*  juin

 

Jours Fleurs : Les 3* 4* 13* 19* 20* 21* juin

 

Jours Fruits et Graines : Les 7* 8* 9* 16* 17 *26* 27* juin

 

Jours Feuilles : Les 5* 6* 14* 22* 23* 25*

 

PAS DE  JARDINAGE  les  2* 12* 15* 24* 30* pour cause de noeud lunaire..

  

  

Alors la lune ....
  

 

 

LUNE MONTANTE

La lune monte dans le ciel
En lune montante :
- Semez
- Greffez
- Récoltez les fruits,
   les légumes fruits
   et les légumes feuilles

  

 DATES :

 les 1 et 2 juin

du 16 au 30 juin

 

LUNE DESCENDANTE

La lune descent dans le ciel
En lune decendante :
- Tondre
- Plantez
- Bouturez
- Récoltez les légumes à racines
- Travaillez la terre
- Taillez les arbres et les plantes

DATES:

du 3 au 15 juin

 

 

  A vos bêches et binettes ...agréable jardinage à tous !

 

 

 

 

 

 

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ROSIERS-SAUVAGES

Publié le par MANON

Promotion pour l'album "ROSIERS-SAUVAGES" :

Famille des Rosacées:Eglantiers, rosiers sauvages des Pyrénées. Rosier Glauque* Rosier à feuilles de pimprenelle* Rosier des champs*Rosier fétide * Rosier toujours vert...

ROSIER. FOETIDA Rosier fétide ROSIER-GLAUQUE-copie-1.jpg ROSIER-DES-ALPES-ROSA-PENDULINA.JPG ROSA-PIMPINELLIFOLIA-PIMPRENELLE.JPG

Consulter l'album "ROSIERS-SAUVAGES".

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FLORE-DU-PRINTEMPS

Publié le par MANON

Promotion pour l'album "FLORE-DU-PRINTEMPS" :

LA FLORAISON AU JARDIN DES MOIS D'AVRIL et MAI..

DORONIQUE PARDALIANCHES GIROFLEE1.JPG LAVANDES PAPILLON MECONOPSIS DU PAYS DE GALLES

Consulter l'album "FLORE-DU-PRINTEMPS".

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