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88 articles avec nature

HELLEBORES.....ROSES DE NOËL

Publié le par MANON

 

En cette période de fêtes de fin d’année, je vous propose de faire connaissance avec une fleur  dont la floraison s’étale de décembre à mai et qui porte tous les noms suivants :

Hellébore, Ellébore
Herbe aux fous
Rose de Noël, Rose de Carème

 

                                                                               
La légende des Hellébores:

"
La nuit du 25 décembre, une jeune bergère qui gardait son troupeau, vit les trois Rois Mages et les bergers, tous chargés de cadeaux.Ils traversèrent le champ couvert de neige où elles se trouvait.
Les Rois Mages portaient l'or, l'encens et la myrrhe, les bergers étaient chargés de fruits, de miel et bien d'autres présents. Alors la petite bergère se dit qu'elle n'avait rien à offrir, pas même une fleur pour ce nouveau-né , pour l'enfant divin....elle se mit à pleurer, un ange, voyant ses larmes caressa la neige, et c'est ainsi qu'apparût une fort belle fleur blanche bordée de rose: LA ROSE DE NOËL.

Cette rose de Noël est l'HELLEBORE NIGER ou HELLEBIRUS NIGER appelée encore ROSE NOIRE.
C'est l'espèce la plus connue, on espère toujours la voir en floraison pour le 25 décembre.
C'est une des rares fleurs qui fleurit en hiver, elle appartient à la famille des renonculacées.
C'est une plante vivace, que nous trouvons dans les sous-bois des pyrénées. Les fleurs très précoces s'ouvrent au coeur de l'hiver de décembre à mai et résistent bien à la neige. Les pétales se déclinent de couleur blanche ou rose, pourpre ou verte.

Quant à l'HELLEBORE FETIDE , assez commune , elle doit son nom au fait que son feuillage dégage une odeur peu agréable lorqu'on le froisse.
C'est une plante très florifère et qui s'étale bien .
Au jardin botanique, elle a trouvé sa place dans le parterre des sous-bois. (Voir photo ci-dessous)


Hellébore Fétide

Le saviez-vous ?

Autres noms vernaculaires : herbe à sétons, herbe aux fous, pied de griffon, pied de lion, patte d’ours, rose de serpent, mors de cheval, pain de couleuvre.

Toxicité:

Elle contient de l'helléborine qui paralyse le système nerveux et de l'helléboréine qui agit sur le cœur.


 Rose de Noël

Publié dans NATURE

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RECETTES MAGIQUES DES FEES ET DES ELFES DU JARDIN

Publié le par MANON

En cette période hivernale ou le jardin se  repose, pourquoi ne pas concocter quelques simples recettes de nos fées et elfes qui hantent le jardin même en hiver ....il se passe des choses malgré la nature endormie !!!

CHATAIGNES ROTIES A LA MODE DES FEES....

Dans le panier des fées, il faut:
- des châtaignes
- un poelon  à châtaigne ( percé de trous)

Astuce des fées:

Inciser chaque châtaigne avec un couteau pointu, puis mettre les châtaignes dansla poêle, faire rotir à vif tout en remuant pendant 5 à 8 minutes....
Placer ensuite les châtaignes brûlantes dans du papier journal  bien fermé pendant 7 à 10 minutes , ainsi la peau des châtaignes va se détacher facilement

On peut accompagner avec une belle compotée de pommes .

COMPOTEE DE POMMES DES ELFES MUTINS......

Dans le chaudron des Elfes, il faut:
- de belles pommes reinettes
-500 grammes de sucre en poudre
- demi-litre d'eau de la source
-cannelle en poudre des îles lointaines

Astuce des elfes:

Couper en gros cubes les belles reinettes, préparer un sirop avec les 500 grammes de sucre pour le demi-litre d'eau et porter à ébullition...Ajouter les pommes, retourner et retourner encore pendant au moins 10 minutes, il faut pouvoir les écraser à la fourchette en sucrant encore un peu et en ajoutant la cannelle qui va parfumer la compotée. Vous pouvez goûter !!!!

Servir tiède ou froid en accompagnement des châtaignes.





                                     Image Hosted by ImageShack.us 


PETIT VIN D'ORANGE A LA MODE DES ELFES...

Dans le cabat des elfes il faut :

- 1 litre de vin rosé agréablement parfumé
- 1 demi citron coupé en tranches
- 4 oranges
- 1 verre d'eau de vie (pas très grand)
- 1 bâton de vanille des îles  ou du sucre vanillé (du vrai!)
- 250 grammes de sucre en poudre

ASTUCE DES ELFES:

Tout simplement, dans le vin rosé, il faut laisser macérer tous les ingrédients, les oranges taillées en morceaux, et attendre avec patience et détermination 40 à 50 jours. Ensuite, il faut filter et mettre en bouteille et déguster à la prochaine saison  ou avant !!






Publié dans NATURE

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AU CARRE DES SIMPLES ET DES AROMATIQUES

Publié le par MANON

On les appelle encore les PLANTES MEDICINALES . Elles ont pris place au jardin et nous avons essayé d'en regrouper quelques unes AU CARRE DES SIMPLES ET DES AROMATIQUES.

Il est intéressant lors des visites de connaître leurs vertus et souvent leur petite histoire .

Mais en fait dans tous les parterres existants, il est rare de ne pas trouver une plante dite 'médicinale'

 

LA SAUGE SCLAREE, Salvia sclarea qui dégage une odeur aromatique, plante utilisée en médecine populaire, elle favoriserait la digestion, calmerait les maux de tête, de crampes et troubles rénaux.En usage externe,elle apaise les plaies enflammées.

SALVIA vient du latin Salvare qui signifie 'guérir'.

LE  CAILLE-LAITJAUNE ,Gallium verum ,cette plante fait cailler le lait .Elle était aussi utilisée pour la fabrication de certains fromages qu'elle colorait de jaune .En Irlande, on l'utilisait pour soigner les brûlures.  

LE FENOUIL COMMUN,Foeniculum vulgare,sa tisane est un remède simple pour soulager les ballonnements chez les tout petits enfants. En médecine populaire, le fenouil stimule la lactation des jeunes mamans. En cuisine aussi, on pense au fenouil pour aromatiser les poissons au grill ou en papillottes .  

LA POTENTILLE DES OIES, Potentilla anserina , utilisée en préparations homéopathiques lors de maladies gastriques et intestinales.

  LE ROMARIN , Rosmarinus officinalis, son domaine d'application est immense, son huile essentielle soulage de nombreux maux, autrefois, on ajoutait du romarin, symbole de porte-bonheur, au bouquet de la mariée.

LE MILLEPERTUIS PERFORE, Hypericum perforatum, connu pour ses effets curatifs et magiques au fil des siècles, longtemps considéré comme remède contre les sorcières.....De nos jours, son huile est utilisée en complément, dans les états dépressifs. Elle a été aussi utilisée par nos grands-mères, pour soulager les brûlures et petites blessures cutanées.

 et encore bien d'autres à découvrir au jardin.... 

 

 

 

 La Joubarbe des toits

 Tradition remontant aux romains, planter la joubarbe sur les toits protégeait contre la foudre.

Le suc frais de ses feuilles est utilisé contre les piqûres d'insectes, les brûlures et petites plaies. 

 

 

 

 

 

 

La Chélidoine

En médecine populaire, on utilise

le latex  frais (de couleur rouge )de sa tige

pour brûler  les verrues

 

 

   

                                                                                                  

 

 

 

Le Chardon-Marie

Les croyances du Moyen Age voyaient dans les

motifs blancs des feuilles, une représentation

religieuse du lait de la vierge.

Les graines concassées sont efficaces en tisane

pour les troubles digestifs légers.

 

                

   Comme le disaient nos grands-mères, LA NATURE EST BON MEDECIN.

         et  au sujet des plantes médicinales  on parle souvent de PHARMACIE DU BON DIEU .

 

 

Publié dans NATURE

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LES COULEURS AU JARDIN

Publié le par MANON

INVITATION A LA DECOUVERTES DE QUELQUES FLEURS PRESENTES AU JARDIN AU FIL DES SAISONS...
(A ce jour nous avons environ 1200 espèces au jardin.)

DECOUVERTE DE QUELQUES PLANTES EN FONCTION DE LA COULEUR DES FLEURS EN PASSANT PAR LES COULEURS  BLANCHE / JAUNE/ ROSE ET ROUGE/ BLEU ET VIOLETTE/ EN TERMINANT PAR LA COULEUR VERTE.

PLANTES A FLEURS BLANCHES:

- Dès janvier février, les PERCE NEIGE OU GALANTHUS NIVALIS tapissentle sous bois au jardin, petite plante vivace de 15 à 20 cm, à bulbe et petites fleurs formées de 3 sépales blancs et de 3 pétales plus petits à stries vertes.
- Dés le printemps, la GRANDE MARGUERITE OU LEUCANTHEMUM VULGARE embellitla grande plate bande du bas du jardin , elle allie ses belles fleurs au rose des digitales pourpres.
- Très proléfiques au jardin , au printemps la STELLAIRE HOLOSTEE OU STELLARIA HOLOSTEA se taille de beaux espaces, au gré de sa propre fantaisie.
- Durant l'été, la LUZULE BLANC DE NEIGE OU LUZULA NIVEA , plante vivace, ressemblant à une graminée, choisit de vivre près du ruisseau.
La liste n'étant pas exhaustive, au gré de la saison:
L'ORTIE BLANCHE OU LAMIUM ALBUM
L'AIL DES OURS OU ALLIUM URSINUM

L'ASPHODELE BLANC OU ASPHODELUS ALBUS
Le MUGUET du mois de mai ou CONVALLARIA MAJALIS aux baies toxiques.
Le SCEAU DE SALOMON OU POLYGANATUM MULTIFLORUM à la floraison particulière et élégante.


                             





Perce Neige

                       
                                Edelweiss
                       
















 Asphodele





Et bien d'autres encore pour la couleur blanche !

Prochaine étape le JAUNE !


PLANTES A FLEURS JAUNES

Les plantes à fleurs jaunes sont autant de touches de couleurs ensoleillées dans notre jardin .

 Le SEDUM ACRE avec sa floraison persistante est parfois  envahissant, il s'installe un peu partout, souvent au mépris des autres plantes.
Au carré des simples et aromatiques, le MILLEPERTUIS PERFORE ou HYPERICUM PERFORATUM connu dans le traitement des affections cutanées,  utilisé aussi dans le traitement du syndrome dépressif, se dresse de ses multiples petites fleurs jaune d'or satiné de juin à l'automne.Lui aussi s'installe d'autorité au jardin .
Eclatante et longue floraison , l'ONAGRE ou OENOTHERA appelée aussi herbe aux ânes,jambon des jardiniers, car sa racine très nutritive, se consomme comme les salsifis.
Au premier printemps, dans les sous-bois du jardin, la PRIMEVERE COUCOU ou PRIMULA OFFICINALIS, pourquoi ce nom d'oiseau? simplement parce que le coucou est l'un des premiers à annoncer le printemps et que cette petite fleur s'épanouit au rythme de son chant!
Et au gré de la saison:
-
LA TANAISIE ou TANECETUM VULGARE
- LE BOUILLON BLANC ou VERBASCUM THAPSUS
- LE PAVOT JAUNE ou MECONOPSIS ou MECONOPSIS CAMBRICA
- L'ACONIT TUE-LOUP ou ACONITUM LYCOCTONUM



               

                   
 




                                Isatis Tinctoria ou Pastel
                            



Onagres



Et bien d'autres encore pour la couleur jaune !






Prochaine étape le ROSE et le ROUGE !

Printemps, été , automne les couleurs rose ou rouge viennent égayer la jardin ....

- Le COQUELICOT ou PAPAVER RHOEAS joyeuse plante sauvage agrémente de sa crête rouge vermillon tout le jardin et annonce le bel été!
- Le LYS MARTAGON ou LILIUM MARTAGON, floraison magnifique dans le jardin du sous-bois.
- Les EPILOBES EN EPI ou EPILOBIUM ANGUSTIFOLLIUM grande plante vivace en massif aux fleurs en grappes lâches qui après floraison enlacent les graines dans une toile cotonneuse.
- La MAUVE SYLVESTRE ou MALVA SYLVESTRI  colonise les prairies fleuries du jardin.
- Le ROSIER DES ALPES ou ROSA PENDULINA aux grandes fleurs rose foncé, très parfumées.
Et encore....
Les EGLANTIERS ou
ROSA CANINA.
L'ANEMONE PULSATILLE ou
PULSATILLA RUBRA
La famille des
ORCHIS
La MENTHE DES CHAMPS
Le GERANIUM DES PYRENEES
Et bien d'autres encore .......



Anémone Pulsatille      


                                
                                Gazon d'Espagne



















Monnaie du Pape 


                   Lys Martagon 16 fleurs                      
                           
                                                                                                                           

Prochaine étape la couleur BLEUE.....

Que de bleu , que de bleu au jardin !!

-La PETITE PERVENCHE ou VINCA MINOR / La CENTAUREE DES MONTAGNES ou CENTAUREA MONTANA/ La MYOSOTIS DES BOIS ou MYOSOTIS SYLVATICA/ La VIPERINE VULGAIRE ou  ECHIUM VULGARE/ La PULMONAIRE OFFICINALE ou PULMONARIA OFFICINALIS/ La CAMPANULE AGGLOMEREE ou CAMPANULA GLOMERATA/La SCABIEUSE SUCCISE ou SCABIOSA SUCCISA/ Le CROCUS  ou CROCUS VERNUS/ La BUGLE RAMPANTE ou AJUGA REPTENS/ L'ACONIT NAPEL ou ACONITUM NAPELLUS
et bien d'autres au fil de la saison....


- Le BLEUET ou CENTAUREA CYANUS planté tel une sentinelle au milieu des champs de blés. Sa fleur reste liée aux maladies des yeux comme anti inflammatoire, et cela lui vaut le nom de " casse-lunettes"!
Sa couleur rappelant le bleu des capotes des poilus, il est devenu le symbole de l' Armistice, il est la fleur de la victoire mais aussi du souvenir.
- LA BOURRACHE ou BORAGO OFFICINALIS, se trouve au carré des simples et des aromatiques du jardin.
Les fleurs de Bourrache, telles de petites étoiles bleues, colorent et agrémentent nos salades. Enrobées de cristaux de sucre, elles décorent avec raffinement les gâteaux.
Très mellifères, les fleurs attirent les abeilles au jardin. Au potager, les plantes de bourraches favorisent la croissance des fraisiers et protègent les tomates des vers. Douce plante bien utile!!
-La LAVANDE ou LAVANDULA ANGUSTIFOLIA , LAVANDO en provençal. Symbole de la Provence, elle est cultivée pour son essence utilisée en parfumerie. A la maison, la confection de petits sachets de fleurs séchées trouvent place dans nos armoires. Une seule goutte d'huile essentielle sur l'oreiller permet de trouver le sommeil!
Du temps des lavandières, les fleurs de lavande parfumaient déjà les lessives.









Gentiane de koch



  
            






                                                                                                              Ancolie
                                                                                                           
                                                                                                           Symbole du Jardin












Myosotis des bois








Plus rares dans la nature, les plantes à fleurs VERTES

Quelques unes ont pris place au jardin

- Dans la tourbière qui s'aménage peu à peu , la LINAIGRETTE A FEUILLES ETROITES ou ERIOPHORUM ANGUSTIFOLIUM dont les fruits sont entourés de longs poils blancs  soyeux, créant de véritables houppes au sommet des tiges.
- Sur les bords du ruisseau, la PRELE  ou EQUISETUM , véritable colononisatrice du coin!
- Notre désespoir , le RUMEX PETITE OSEILLE ou RUMEX ACETOSELLA que nous enlevons dans les massifs en quantité et tout au long de la saison hélas! Petites fleurs verdâtres et parfois rougeâtres, en grappes.
-Les EUPHORBES , plusieurs sortes sont présentes au jardin , pour n'en citer que deux,
L'EUPHORNE PETITE CYPRES ou EUPHORBIA CYPARISSIAS, autrefois, son latex frais était appliqué sur les verrues.
L' EUPHORBE CHARACIAS , plus imposante et décorative.
- Une autre espèce très evahissante, le PLANTAIN ou PLANTAGO, deux espèces fort répandues, le PLANTAIN LANCEOLE ou PLANTAGO LANCEOLATA  dont le jus frais pressé est un antibactérien . Le PLANTAIN MAJEUR ou PLANTAGO MAJOR dont l'épi floral peut atteindre les 10 cm de long.
- La PARISETTE A QUATRE FEUILLES ou PARIS QUADRIFOLIA dont le fruit est une baie noire que les croyances du moyen âge laissaient à penser que celui qui portait des baies sur lui était à l'abri de la peste.






Euphorbe de Nice






                                                                   
                                            




                                                                         
                                                                     Euphorbe Characias








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FIN DE SAISON 2008.....

Publié le par MANON


La saison 2008 s'est terminée par une belle journée automnale le 28 Septembre par la Fête des Champignons et de l'Automne

Journée de convivialité et de bonne humeur.

En Octobre, encore quelques visiteurs libres ont cheminé dans le jardin et profité d'une nature qui s'endort peu à peu.
Nous vivons les dernières belles journées d'un été indien fort agréable .
A présent, le jardin se prépare pour sa saison hivernale. Le parterre de crocus nous annonce l'automne. Mais quelques espèces font encore de la résistance tels les hibiscus, les erigerons,les érodiums de manescau(photo), les scabieuses des prés, encore quelques belles fleurs de centaurées dans leur deuxième floraison de la saison.



 espéce protégée.



                                                        

                                                

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LA FLORE DES PYRENEES

Publié le par MANON

QUELQUES PHOTOS DU FLEURISSEMENT DU JARDIN SELON LA SAISON
                                                                     
                                      

                                                                                         Hibiscus


        Ancolie                                                                      Géranium Palustri

 








                                                   Sauge Sclaréé                                     
       

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BIENVENUE SUR NOTRE NOUVEAU BLOG

Publié le par MANON

 

 

Bonjour,

Nous sommes heureux de vous présenter le JARDIN BOTANIQUE PYRENEEN, situé à MELLES petit village pittoresque accroché aux montagnes, près du VAL D' ARAN.
Nous sommes quelques passionnés qui avons redonné vie à de terrains incultes depuis les années 50. A ce jour, plus de 1200 espèces de la flore des Pyrénées sont en terre, la construction du jardin a débuté en 2003  et son inauguration a eu lieu en juillet 2007.
Les saisons 2008 ,2009,2010 ont permis a de nombreux visiteurs de venir découvrir ce jardin naturel situé dans un milieu protégé et authentique.
Notre saison débute en Mars dès les premières floraisons dites du  " premier printemps"

 Des journées festives ponctuent cette période .
Le fleurissement du jardin suit le rythme des saisons .

Nous vous invitons à découvrir nos sites

www.ancolie.asso1901.com  réactualisé en permanence    

 
A bientôt,

Manon...


  Entrée du jardin



                                                         


M

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JARDIN BOTANIQUE DE MELLES

Publié le par MANON

ETE AU JARDIN


Comme convenu, je vous donne les dernières nouvelles du jardin.

Après un mois de bon labeur et cela grâce au nouveau jardinier Philippe, le jardin a retrouvé sa bonne humeur avec ses parterres désherbés au mieux, ses tracés nets et précis des chemins et escaliers, et ses pelouses bien tondues. OUF !!!  Les visiteurs peuvent apprécier le fleurissement dans un ordre naturel .
La tourbière a accueilli ses premières espèces qui vont lui permettre de devenir un vrai petit espace de vie .La linaigrette s'est déja bien multipliée.Le millepertuis des marais, les spheignes et d'autres espèces dont je vous donnerai les noms  paraissent bien se comporter en ce début d'implantation. Ce nouvel espace au jardin prend vie sous les conseils avisés d'un spécialiste des tourbières, Jean -Michel.PARDE.
Les premiers hibiscus vont fleurir dans quelques jours, l'aconit Napel est en pleine floraison  et les erodiums de Manescau s'étalent librement et se multiplient dans le grand rectangle du bas du jardin. Les hémérocalles donnent une nouvelle fleur tous les matins.
+Quant aux nénuphars, ils embellissent le bassin de leur floraison discrète mais fort belle. 




                                                
                                                  
 Le Nénuphar lutéa




                                                                                                                                

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